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烧鸡微波杀菌设备

2021-06-08 15:08:47浏览:23评论:0来源:食品机械设备工厂网  放大字体  缩小字体
核心摘要:烧鸡微波杀菌设备还可以适用于熏鸡、烤鸭、酱板鸭、卤肉制品等熟食的杀菌处理,由于其杀菌时间短、不会改变产品的营养成分、均匀性好,相信在食品行业会迎来新的春天。

烧鸡微波杀菌设备的投入使用,用于对袋装烧鸡的杀菌处理,以便延长产品上架期,获得更大的市场。

烧鸡是一种特色风味食品,历史悠久,其采用农家散养鸡,配以百年老汤、名贵香料、温火焖煮、杀菌等多道工艺流程制作成品。烧鸡出锅后具有外形美观、色泽诱人、熟烂脱骨、香透骨髓、绵甜爽净、咸而不腻、高钙易吸收、回味悠长等特点,是难得的滋补珍品,并且产品不含任何添加剂,是传统工艺与现代美食完美的结合。


客户和我们说道烧鸡是他们那边的特产,原来只是在他们当地有卖,有一定的地域局限性,为了赢得更大的市场,把产品畅销到世全国各地,前提条件就是得保证烧鸡产品的质量,开始他考虑用高温蒸煮的办法来处理,由于高温蒸煮杀菌时间长,熟肉会烂,因此最终还是选择了方便、省事、快捷的微波杀菌设备。


烧鸡微波杀菌设备还可以适用于熏鸡、烤鸭、酱板鸭、卤肉制品等熟食的杀菌处理,由于其杀菌时间短、不会改变产品的营养成分、均匀性好,相信在食品行业会迎来新的春天。

(责任编辑:小编)
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